Недавно организацией под названием TasteAtlas (https://www.tasteatlas.com/) был составлен список 20 самых дорогих продуктов питания в мире. Согласно этому списку, 4-ое место среди самых дорогих в мире продуктов продовольствия занял Абшеронский шафран из Азербайджана, а на 6-ом месте расположен горный мёд из Турции региона Сарычайыр.
Цена 1 килограмма Абшеронского шафрана в списке составляет 11 000 долларов, не говоря уже об икре…
Иногда мы не знаем ценность того, что имеем. В наши дни имеет значение не столько сам «продукт», а сколько его «торговый бренд». Создание национальных брендов должно стать приоритетом нашей страны и над этим ежедневно должен работать каждый гражданин Азербайджана в любой ситуации, будь это например при простом общении с туристом, нуждающемся в помощи, заграничных туристических поездках и тому подобное .
До тех пор пока мы не добьёмся собственного имени/бренда, другие будут покупать наш продукт как дешёвое сырьё и продавать нам как дорогой бренд.
